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応募部門の概要
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「ラクうま!北海道ごはん」部門
白米がどんどんすすむ「おかず」やごはんを調理した「炒飯」「混ぜごはん」など、とにかくごはんがすすめばどのようなジャンルでもOK!
【この部門に含まれる料理の一例】
○おかずとしてごはんがすすむ料理(生姜焼き・野菜炒めなど)
○おむすび、いなり寿司など
○その他、ごはんを調理した料理(炒飯・混ぜごはん・リゾットなど) -
「のせうま!北海道ごはん」部門
ごはんに「のせて」食べるビジュアルであればOK! どんぶり料理はもちろん、簡単なごはんのおとも(ふりかけ)やごはんに「かけて」食べる料理(カレーライス、ハヤシライスなど)もこの部門!
【この部門に含まれる料理の一例】
○どんぶり料理
○ふりかけ(ごはんのおとも)
○カレーライス・ハヤシライスなど
○その他、ごはんに「のせる」「かける」ビジュアルの料理
以下の3点を基準に、お気に入りのレシピに投票してください!
- ごはんがすすむレシピであること!
- 道産食材を使用していること!
- 簡単に作れること!
スケジュール
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レシピ募集スタート
2024年8月1日(木)~9月20日(金)
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第一次審査
2024年9月末~10月上旬
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一般投票スタート
2024年11月1日(金)~11月30日(土)
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最終結果発表
2024年12月24日(火)
※日程については前後する場合がございます。
投票内容
投票は終了しました。結果発表をお楽しみに!
- ●結果発表について
- 投票結果をもとに、当HP及び北海道米LOVE公式instagramにて発表いたします。(12月24日予定)
厳正なる抽選の上、当選者の方には12月中旬~下旬頃発送いたします。
※当選発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
北海道米プレミアムギフト
(無洗米)
+
北海道産野菜&ごはんがすすむ北海道産加工品
10名様
※写真はイメージです。実際にお送りする内容とは異なります。
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ゆめぴりか300g(無洗米)
100名様
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さらに!
すべての賞品に「ラクうま!北海道ごはん」オリジナルレシピ本vol.7をセットにしてプレゼント!
公式Instagramはこちらから!
広大な大地と豊かな水を生かし、
日本でもトップクラスの作付面積と収穫量を誇る北海道。
全国でも高く評価される美味しさや品質を守りながら、
日本中に北海道米を届けます。
北海道米のポイント
- もっちりからあっさりまで、
品種が多種多彩なのも
北海道米の大きな魅力。
あなたにピッタリな北海道米も
きっと見つかります。 - 全国一の生産量を誇る
農畜産物がたくさんある北海道。
お米も日本ではトップクラスの大生産地です。
広い北海道は地域によって
気温や土壌が大きく違います。
そのため各地域に適した品種が選ばれ、
つくられています。 - 米の食味ランキング(※)で、
「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は14年連続、
「ふっくりんこ」は通算7回最高評価の「特Aランク」を受賞。
北海道米の美味しさは全国的に認められています。
※一般社団法人日本穀物検定協会調べ
(令和5年産米) - 全国の幅広い需要に応えるための
品種開発に
積極的に取り組んでいます。
また、規模拡大や生産性の向上を目指した、
米作りの未来を担う品種の開発にも
取り組んでいます。
主要品種
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ゆめぴりか
北海道米の最高峰ブランド。
豊かな甘みと
濃い味わいが特徴なので、
白いごはんそのものを味わうのが
おすすめ。 -
ななつぼし
バランスに優れた味わいと
冷めてもおいしいという特徴から、
食卓はもちろん
お弁当などでも広く活用され、
北海道では最も食べられている品種です。 -
ふっくりんこ
道南で開発された高品質米。
甘味と粘りが強く、その名の通り
ふっくらとした食感が特徴です。
※食味評価:ホクレン農業総合研究所調べ
その他にも個性豊かな品種を生産しています。