応募部門の概要
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「ラクうま!北海道ごはん」部門
白米がどんどんすすむ「おかず」やごはんを調理した「炒飯」「混ぜごはん」など、とにかくごはんがすすめばどのようなジャンルでもOK!
【この部門に含まれる料理の一例】
○おかずとしてごはんがすすむ料理(生姜焼き・野菜炒めなど)
○おむすび、いなり寿司など
○その他、ごはんを調理した料理(炒飯・混ぜごはん・リゾットなど) -
「のせうま!北海道ごはん」部門
ごはんに「のせて」食べるビジュアルであればOK! どんぶり料理はもちろん、簡単なごはんのおとも(ふりかけ)やごはんに「かけて」食べる料理(カレーライス、ハヤシライスなど)もこの部門!
【この部門に含まれる料理の一例】
○どんぶり料理
○ふりかけ(ごはんのおとも)
○カレーライス・ハヤシライスなど
○その他、ごはんに「のせる」「かける」ビジュアルの料理
以下の3点を基準に、お気に入りのレシピに投票してください!
- ごはんがすすむレシピであること!
- 道産食材を使用していること!
- 簡単に作れること!
投票の流れ
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STEP1
下記入賞レシピ一覧から各部門気に入ったレシピを1品選ぶ
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STEP2
投票フォームに必要事項を入力して送信
スケジュール
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レシピ募集スタート
2024年8月1日(木)~9月20日(金)
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第一次審査
2024年9月末~10月上旬
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一般投票スタート
2024年11月1日(金)~11月30日(土)
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最終結果発表
2024年12月中旬
※日程については前後する場合がございます。
投票内容
下記の内容をご確認のうえ投票してください!
- ●募集期間
- 2024年11月1日(金)~30日(土)
- ●投票方法
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入賞レシピ一覧ページから、各部門お好きなレシピを1品選び、投票フォームに必要事項を入力の上送信してください。※詳しくは入賞レシピ一覧ページ内の投票規約をご覧ください。
- ●結果発表について
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投票結果をもとに、WEB上にて発表いたします。(12月中旬を予定)
投票に参加していただいた方の中から抽選で豪華賞品をプレゼント!
北海道米プレミアムギフト
(無洗米)
+
北海道産野菜&ごはんがすすむ北海道産加工品
10名様
※写真はイメージです。実際にお送りする内容とは異なります。
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ゆめぴりか300g(無洗米)
100名様
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さらに!
すべての賞品に「ラクうま!北海道ごはん」オリジナルレシピ本vol.7をセットにしてプレゼント!
公式Instagramはこちらから!
広大な大地と豊かな水を生かし、
日本でもトップクラスの作付面積と収穫量を誇る北海道。
全国でも高く評価される美味しさや品質を守りながら、
日本中に北海道米を届けます。
北海道米のポイント
- もっちりからあっさりまで、
品種が多種多彩なのも
北海道米の大きな魅力。
あなたにピッタリな北海道米も
きっと見つかります。 - 全国一の生産量を誇る
農畜産物がたくさんある北海道。
お米も日本ではトップクラスの大生産地です。
広い北海道は地域によって
気温や土壌が大きく違います。
そのため各地域に適した品種が選ばれ、
つくられています。 - 米の食味ランキング(※)で、
「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は14年連続、
「ふっくりんこ」は通算7回最高評価の「特Aランク」を受賞。
北海道米の美味しさは全国的に認められています。
※一般社団法人日本穀物検定協会調べ
(令和5年産米) - 全国の幅広い需要に応えるための
品種開発に
積極的に取り組んでいます。
また、規模拡大や生産性の向上を目指した、
米作りの未来を担う品種の開発にも
取り組んでいます。
主要品種
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ゆめぴりか
北海道米の最高峰ブランド。
豊かな甘みと
濃い味わいが特徴なので、
白いごはんそのものを味わうのが
おすすめ。 -
ななつぼし
バランスに優れた味わいと
冷めてもおいしいという特徴から、
食卓はもちろん
お弁当などでも広く活用され、
北海道では最も食べられている品種です。 -
ふっくりんこ
道南で開発された高品質米。
甘味と粘りが強く、その名の通り
ふっくらとした食感が特徴です。
※食味評価:ホクレン農業総合研究所調べ
その他にも個性豊かな品種を生産しています。